油粿--台灣正統美食

人人有權享受美食、與生命自然的韻律。2024-01-23 Brown

生態美食是一種能夠讓人們享受食物的同時，也關心環境與文化的飲食方式及食物的來源、處理、保存、運送等過程，減少浪費與污染，保護生物多樣性與傳統技藝。我們的宇宙觀強調享受食物、宴饗和品酒所帶來的樂趣，並致力於喚起消費者對「生態美食」的認識。
我們追求在可感知的休閒旅遊友善環境中保護這種樂趣，倡導高品質美食生產，同時保護那些具技藝性的製造方法。我們不僅關注著那些即將被遺忘的牲畜肉類和蔬果類，更關心著其裁種、烹調和料理方法。透過品味教育，我們期望提高整體飲食文化的水平。
這不僅是一種美食的追求，更是一種對環境友好和可持續發展的承諾。透過保護多樣性的食材和製造技巧，我們在審美享受的同時，也致力於建立一個更加可持續、更具品質和價值觀的飲食文化與健康生活。
讓我們一同尊重食物的來源，珍愛飲食的多樣性，並為了一個更美好的未來，共同追求生態美食的理念。

現代事業經營人應具有整合能力

 現代事業經營人應具有整合能力

 2024-01-13 Saturday 00:02 by Brown

 

現代商業環境變化迅速，科技創新、全球化和市場競爭不斷升級，而企業問題往往涉及多個領域，單一專業知識可能無法全面理解和解決、思想及生活概念改變社會型態與商業模式，身為企業的經營領導人如何領導其團隊迎向未來不確定性的風險與多變、不定、複雜、與模糊趨勢的未來是一重大課題。

企業經營領導人就如同一交響樂團的指揮，其最崇高的任務是正確理解作品意圖，將它詮釋轉變為樂隊的音響，他必須具備廣博的音樂史知識，樂器法，研究作曲家的生平和思想，領悟作品的創作背景，區別各個時代，他對樂曲的分句、力度的平衡完全瞭若指掌。就是說，精確的判定這部作品應當發出什麼樣的聲音、如何形成整體, 以及如何將樂譜上的音符轉為動人的激情，臨場指揮又要抓住自己的樂手和觀眾的氣質與魅力去感染整個劇場。

演奏的樂曲是他的產品，現場的音響及樂器是他的生產設備，演奏的樂手們是他的工程師作業員、燈光音響場景是營業的氛圍，演前的行銷、財務規劃及後場的人事、設備資產管理工作、甚至於當場的交通泊車等，都需專人專才負責，才能達成一圓滿的效果。

一個企業的經營更是複雜，經營管理跨越不同領域，這就絕非僅靠專業的硬實力、或人際溝通的軟實力就可達成。無疑義的這就不能期待理論知識及權益利用來指揮實行。顯然的，這需要具有整合跨越各種知識及工作能力的企業人。現存傳統產業的經營人多數是繼承或是資本主，而現今台灣的電子及高科技產業有如此成就，則因尚停留在代加工及製造範疇，所以也多數為該專業之卓越技術人才。

今日台灣經濟發展及產業的進步已進入成人年代，台灣經濟及產業已不能再依附歐美日本之下待哺，在這又是一個現代商業環境變化迅速，科技創新、全球化和市場競爭的不斷升級的時代，中國整體經濟的轉型、印度及東南亞諸國的崛起之際，正是台灣發展多角化經營最好的時機與空間。向上游發展生產技術、應用開發技術、基礎技術，向下游方向拓展通路結構、營銷促銷技術、資訊處理技術，向左修正整頓、對等、及差別化的特性化方向發展，向右積極自我推展、合作交流、買收合併的擴大化發展。這些工作需要有整合能力的人來領導策畫推行，而可培養擔任最接近的人才勢必是經基本綜合教育學識訓練的企業管理人。

整合知識與執行能力的人才將是未來事業經營者的中堅力量。他們能夠運用廣泛的知識基礎，融匯各方面的觀點，並在實際執行中展現出色的能力，有望引領企業應對複雜多變的商業環境，實現可持續的成功。

以OpenAI為例，於2015年由Sam Altman，Elon Reeve Musk等七位科技菁英人領頭於舊金山創立OpenAI Inc.，搖搖晃晃一路披莿戴荊走過來，到今日已開發出驚世的人工智慧軟體，為今後科技、經濟發展、及人類生活開闢一寬闊且長遠的未來，這發展不僅僅是靠數位科技理論知識，其工作更包括朝向多角化經營事業的不同領域如組織、財務、金融、行銷、會計、生產、法律、文化、人事等的整合工作。

“成就”是由分工所貢獻完成，絕非由某個人及或某專業知識所能獨力湊成。一位可託付經營事業的人是一位有整合能力的人，他必須接受及早培養，具備有較廣泛企業管理的基本學識，並經切身體驗實際工作與生活，要有發覺問題的能力，與人溝通協作的德性，這樣的結合能夠使人才更全面地應對複雜多變的挑戰，並在不同領域中表現出更卓越的領導和執行能力。

學歷不是一張彩券

 學歷不是一張彩券--學歷與職場

Brown 2024-01-08 Sunday 23:18

有些人認為學歷是進入職場的敲門磚，可以提高求職的競爭力和報酬，也可以增加轉職的機會和彈性。他們認為學歷可以反映一個人的能力、知識和思考方式，也可以讓人建立更廣泛的人脈和資源。

但也有些人認為學歷不是職場成功的唯一關鍵，有時候甚至會成為一種負擔或限制。他們認為學歷並不能保證一個人的實力和適性，也不能取代工作經驗和專業技能的重要性。他們認為學歷只是一個參考值，而不是一個決定因素。

高學歷不一定代表缺乏實務經驗或團隊合作能力，有些高學歷者也是透過實習、競賽、專案等方式，累積了豐富的工作技能和人際關係。他們也能夠適應職場的變化和挑戰，並且與同事建立良好的互動。

其次，高學歷也不一定代表自大或不謙虛，有些高學歷者也會保持學習的態度，並且尊重他人的意見和建議。他們也會主動分享自己的知識和經驗，並且願意幫助他人成長。

再者，高學歷也不一定代表不重視工作現場發生的一些瑣事，有些高學歷者也會關心工作的細節和品質，並且盡力完成自己的任務。他們也會注意工作的效率和效果，並且尋求改善的方法。

總之，學歷對職業生涯的影響可能因人而異，也可能隨著時間和環境的變化而有所不同。我想最重要的是找到一個適合自己的職業方向，並且不斷地學習和成長，以適應職場的變化和挑戰。

學歷與職場--簡言之

學歷是一個門檻，也是一個機會，有時候可以幫助你，有時候也會阻礙你。

學歷不是一張彩卷，也不是一個標籤，它不能完全代表你，也不能限制你。

學歷是一個過程，也是一個結果，它反映了你的努力，也影響了你的選擇。

學歷是一個基礎，也是一個起點，它給了你一些知識，也要求你不斷學習。

學歷與職場的關係，並沒有一定定律，它可能因人而異，也可能隨時而變。

學歷與職場的平衡，需要你自己去掌握，你要找到自己的方向，也要適應職場的需求。

一次只做一件事 Do one thing at a time

 一次只做一件事

Do One Thing at a Time

 2024-1-05 Friday 22:39 by Brown

在當今快節奏和競爭激烈的世界中，人們經常對他們必須處理的任務和責任感到不知所措。他們嘗試同時處理多項任務，或同時做幾件事，希望節省時間並提高工作效率。然而，多任務處理實際上會對我們的表現、工作品質和心理健康產生負面影響。在這篇文章中，我將爭辯說，一次只做一件事是實現我們的目標和降低壓力水準的更好方法。我將討論如何一次只做一件事可以幫助我們提高注意力、效率和滿意度。

一次做一件事的好處之一是它可以提高我們的注意力。當我們同時處理多項任務時，我們會將注意力分散在不同的任務上，這可能會導致分心、錯誤和混亂。根據密歇根大學(University of Michigan, Smith, 2019).的一項研究，多任務處理會使我們的認知能力降低 40%，並損害我們的記憶力和學習能力。另一方面，當我們一次做一件事時，我們可以完全專注於手頭的任務，這可以提高我們的理解力、準確性和創造力。例如，當我們讀一本書時，如果我們不同時查看手機或看電視，我們可以吸收更多的資訊並更好地享受故事。

一次做一件事的另一個好處是它可以提高我們的效率。當我們同時處理多項任務時，我們會浪費時間和精力在任務之間切換，這會降低我們的生產力和績效。根據加州大學歐文分校 (University of California, Irvine, Mark, 2015) 的一項研究，中斷后恢復任務平均需要 23 分 15 秒。另一方面，當我們一次做一件事時，我們可以更快、更輕鬆地完成任務，因為我們不必處理任務切換的成本。例如，當我們寫一篇文章時，如果我們不同時流覽互聯網或聽音樂，我們可以更快地完成它，錯誤更少。

一次做一件事的第三個好處是它可以提高我們的滿意度。當我們同時處理多項任務時，我們經常會感到壓力、沮喪和對工作不滿意，因為我們沒有達到預期的結果或品質。根據薩塞克斯大學 (University of Sussex, Loh and Kanai, 2014).的一項研究，多任務處理會損害我們的大腦並降低我們的情商和幸福感。另一方面，當我們一次做一件事時，我們會感到更加放鬆、充實和為我們的工作感到自豪，因為我們以卓越和專注的方式完成任務。例如，當我們做飯時，如果我們不打電話或同時洗衣服，我們可以更享受這個過程和結果。

總之，一次只做一件事是比多任務處理更好的管理時間和任務的方式。一次只做一件事可以幫助我們提高注意力、效率和滿意度，從而帶來更好的結果和更少的壓力。要將這個主題應用到我們的日常生活中，我們可以遵循一些簡單的步驟，例如製作待辦事項清單、優先考慮最重要或最緊急的任務、消除或盡量減少干擾、設置計時器和休息。一次只做一件事，我們不僅可以實現自己的目標，還可以更加享受生活。

我怎樣才能提高我的注意力？

 我怎樣才能提高我的注意力？

2024-01-06 Saturday 11:18 by Brown

提高你的注意力可以幫助你在工作、學習和日常活動中表現得更好。有許多因素會影響您的專注能力，例如分心、壓力、睡眠品質和健康情況，這裡有一些提示可以幫助您提高注意力

1.      消除或減少環境中的干擾，例如手機、電視或社交媒體。

2.      小劑量喝咖啡或其他含咖啡因的飲料，以提高你的警覺性和注意力。

3.      定期休息，提神醒腦，防止精神疲勞。

4.      吃健康的食物，保持水分，以滋養你的大腦和身體。

5.      充足的睡眠並遵循一致的睡眠時程表，以提高您的記憶力和注意力。

6.      定期鍛煉以增加流向大腦的血液和氧氣，並減輕壓力。

7.      實習正念或冥想，訓練你的大腦專注於當下，過濾掉不相關的刺激。

8.      為您的任務設定明確而現實的目標，並將它們分解為更小的步驟。

9.      列出您的優先事項，並首先解決最重要或最緊急的優先事項

10.   避免多任務處理，一次專注於一件事，以提高您的工作效率和品質。