再見了! ”飲食金字塔MyPyramid”

再見了! 推行20年健康飲食象徵的 ”飲食金字塔MyPyramid” 標誌。

美國第一夫人Michelle Obama於2011年6月21日在美國農業部長 Tom Vilsack 政策發表會上宣佈美國人之健康飲食指南模式為簡明、易懂、實用的 ”我的餐盤MyPlate”標誌，不再使用已幾近20年看來很漂亮、很豐富、很誘人、但實踐起來卻發現難於日常飲食中作選擇與計量的 ”飲食金字塔MyPyramid”。新的”我的餐盤MyPlate”標誌不需要煩雜的解釋，一見了就知道如何選配食物及計量，誠是一偉大的設計，推動健康飲食活動實用性就大大提高了。

資料: htt://http://www.cnpp.usda.gov/publications/myplate/pressrelease.pdf
http://choosemyplate.gov

    MyPlate

MyPyramid -- food guide pyramid

松阪豬肉拉麵 Songban Ramen

松阪豬肉拉麵
Grilled pork neck meat, black fungus, fishmeat ball and basil in thicken miso broth. prepared by Sarah's Kitchen.