仙桃(蛋黃果Egg Fruit)

仙桃(蛋黃果Egg Fruit)，原產祕魯，於約1920年代引入台灣，種植於嘉義，為台灣稀有之水果。仙桃像酪梨一樣果肉綿密細緻，成熟度佳的仙桃，果肉柔軟，富有獨特香氣香甜可口。果實約在12月下旬開始成熟。